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道地食原材系列Chinese series

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参酒,以“一择四寻十二选”为标准精选原材料、在白酒传统酿造工艺上结合现代化萃取技术,既保留了“窖香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长”之浓香口感,同时融入纯正自然的食药材萃取精华,“闻香,神清气爽;入口,齿颊留香;入喉,柔和顺滑;回味,余味悠长”,让饮用者同时感受到传统白酒风味与现代自然活力的双重体验。

萃取人参精华,滴滴生而不凡!参酒—泸州老窖高端健康养生酒!

参酒S6:

原料与辅料:白酒(水、高粱、小麦)、水、人参(人工种植)、山药、枸杞子、龙眼肉

酒精度:41.8%vol 零售价:368/瓶  51.8%vol 零售价:398/瓶

参酒S6严格筛选原材料,按照泸州老窖养生酒业食药材品质标准,所用人参至少满足无虫眼、无黄皮、无破痕、无杂质、6年左右参龄的品质标准,确保原材料品质优良,为商务人士打造一款“增活力、减负担”的健康养生酒。

参酒S9:

原料与辅料:白酒(水、高粱、小麦)、水、人参(人工种植)、山药、枸杞子、龙眼肉

酒精度:41.8%vol 零售价:468/瓶  51.8%vol 零售价:498/瓶

参酒S9严格筛选原材料,按照泸州老窖养生酒业食药材品质标准,所用人参至少满足无虫眼、无黄皮、无破痕、无抽沟、质地坚实、断面黄白色、无杂质、9年左右参龄的品质标准,确保原材料品质优良,为商务人士打造一款“增活力、减负担”的健康养生酒。

 

参酒S12:

原料与辅料:原料与辅料:白酒(水、高粱、小麦)、水、人参(人工种植)、山药、枸杞子、龙眼肉

酒精度:41.8%vol零售价:668/瓶   51.8%vol零售价:698/瓶

参酒S12严格筛选原材料,按照泸州老窖养生酒业食药材品质标准,所用人参至少满足无虫眼、无黄皮、无破痕、无抽沟、质地坚实、断面黄白色、气香而味苦、色泽均匀、整枝带芦带须、无杂质、12年左右参龄的品质标准,确保原材料品质优良,为商务人士打造一款“增活力、减负担”的健康养生酒。

 

 

“一择四寻十二选”,高标准发掘参酒活力源泉。

1.一择窖池酿醇香:选择泸州老窖老窖池酿造基酒,充分保证浓香口感。

2.四寻食药材增品质:

 

一寻觅得参中翘楚---长白山新开河人参;

二寻觅得全国唯一可入药用的宁夏枸杞;

三寻觅得两广地区皮薄饱满的道地桂圆;

四寻觅得素有“怀参”之称的名贵怀山药。

3..十二选人参鉴活力:一选质地坚实;二选无黄皮;三选无破痕;四选无抽沟;五选无虫眼;六选重量佳;七选参龄足;八选断面色;九选气香而味苦;十选色泽均匀;十一选整枝带芦带须;十二选无杂质。

 

 

“酒者,水谷之精,熟谷之液”,《汉书·食货志》中有云:“酒乃百药之长”,能“通血脉,散湿气”,“行药势,杀百邪恶毒气”,“温肠胃,御风寒”,故中医自古就有“以酒为药”“以酒入药”的说法。

相传,参酒的酿造历史可以追溯到明朝,据史料记载,明嘉靖年间有名医缪氏,一生好游,寻师访友,搜集方药,切磋医理。是年,缪氏行至今四川泸州,与当地名医一起研制人参入酒的药酒泡制之法,所用之酒便是今泸州老窖前身——舒氏酒坊所酿,后来,人参药酒的配方由酒坊后人保存下来,并开始依照秘方酿制养生酒,时称“人参大曲”,这便是参酒的前身。

2013年,泸州老窖洞察市场前景,紧跟市场规律,将传承400余年的养生酒古法酿制技艺与现代生物技术相结合,成立养生酒公司,正式进军健康养生酒领域,创领中国白酒进入健康时代。

2015年,泸州老窖传统酿制技艺第二十二代传承人沈才洪先生看准“参“酒的价值与品质,带领团队在“人参大曲”酒的基础上,运用现代生物技术重新将酒体进行改良。

2017年,泸州老窖养生酒业联手全国最优良的食药材供应商,以古方为基础,依托现代化科技,推出了兼具传统白酒特点与现代独特风味的健康养生酒——“参酒”,开启健康养生酒新篇章。

参酒,在白酒传统酿造工艺上结合现代化萃取技术,既保留了“窖香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长”之浓香口感,同时融入纯正自然的食药材萃取精华,“闻香,神清气爽;入口,齿颊留香;入喉,柔和顺滑;回味,余味悠长”,让饮用者同时感受到传统白酒风味与现代自然活力的双重体验。

萃取人参精华,滴滴生而不凡!参酒—泸州老窖高端健康养生酒!

 

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